Vilnius
Rūkyti kiaulienos šonkauliai Vilniuje
Pamiršk sausus riebius šonkauliukus. SmokeDrop šonkauliai rūkomi lėtai, kol mėsa pati atsiskiria nuo kaulo, bet išlaiko idealią tekstūrą.
Užsakyti padėkląLow & slow BBQ - Vilnius
Kiaulienos šonkauliai yra vienas populiariausių grilio patiekalų, tačiau tikras low and slow būdas jiems suteikia visiškai kitokį skonio lygį. Mūsų rūkykloje šonkauliai praleidžia valandų valandas sugerdami dūmą ir lėtai karamelizuodamiesi.
Kiekvienas padėklas su šonkauliais paruošiamas taip, kad taptų pagrindiniu tavo savaitgalio stalo akcentu. Prie jų idealiai dera mūsų naminis coleslaw ir traškus cornbread.
Nori nustebinti draugus ar šeimą? Rezervuok šonkaulius iš anksto iki ketvirtadienio ir pasiimk šviežiai paruoštą maistą šeštadienį Vilniuje.